Fonda de Santa Clara: Donde la Tradición Gastronómica de Puebla se mantiene
- Daniel García Juárez
- 9 abr 2024
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 27 abr 2024
Un pedacito de México en nuestra ciudad
En el corazón histórico de Puebla, entre calles empedradas y fachadas coloniales, se alza la "Fonda de Santa Clara". Este lugar culinario ha sido durante décadas un punto de encuentro para aquellos que buscan sumergirse en los sabores de Puebla.
Con más de medio siglo de historia, la "Fonda de Santa Clara" es mucho más que un simple restaurante: es un rincón donde la tradición y la cocina se fusionan.
Esta fonda se compromete con las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, cada platillo es una herencia culinaria de puebla, desde el mole poblano, coronado con sus notas de chocolate y chiles, hasta las chalupas bañadas en salsa verde.
Los clientes habituales que van desde lugareños hasta visitantes de todo el mundo, elogian no solo la calidad excepcional de la comida, sino también el ambiente acogedor y el servicio amable que los hace sentir como en casa.
"Cuando quiero sentir el corazón de Puebla en cada bocado, vengo a la "Fonda de Santa Clara", dice Alejandro, un turista que ha hecho de este lugar una parada obligatoria en sus visitas a la ciudad.
Ya sea que busques algo tradicional como los chiles en nogada durante la temporada adecuada o busques probar platillos menos conocidos, la "Fonda de Santa Clara" te invita conocer sus sabores y tradiciones.
